1.《元修菜（并叙）》 宋·苏轼
菜之美者，有吾乡之巢，故人巢元修嗜之，余亦嗜之。
元修云：使孔北海见，当复云吾家菜耶？因谓之元修菜。
余去乡十有五年，思而不可得。
元修适自蜀来，见余于黄，乃作是诗，使归致其子，而种之东坡之下云。
元修云：使孔北海见，当复云吾家菜耶？因谓之元修菜。
余去乡十有五年，思而不可得。
元修适自蜀来，见余于黄，乃作是诗，使归致其子，而种之东坡之下云。
3.《湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水》 宋·孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
4.《进贤初食白菜，因名之以水精菜云二首》 宋·杨万里
新春云子滑流匙，更嚼永蔬与雪虀。
灵隐山前水精菜，近来种子到江西。
灵隐山前水精菜，近来种子到江西。
5.《进贤初食白菜，因名之以水精菜云二首》 宋·杨万里
江西菜甲带霜栽，逗到炎天总不佳。
浪说水菘水芦菔，硬根瘦叶似生柴。
浪说水菘水芦菔，硬根瘦叶似生柴。
6.《和赵从道赋菜畦春富贵》 宋·郑清之
多生菜气粥鱼僧，味菜还如好色登。
戏学桃根和露煮，正堪摘稻配香蒸。
芝田不减商山乐，蔬食谁言孔色矜。
蒲笋祗应维蔌美，镂锡何必羡韩膺。
戏学桃根和露煮，正堪摘稻配香蒸。
芝田不减商山乐，蔬食谁言孔色矜。
蒲笋祗应维蔌美，镂锡何必羡韩膺。
7.《菜食》 宋·员兴宗
员子一寒世无有，爱簇生盘如爱酒。
菠韮铁甲几戟唇，老苋绯裳公染口。
骈头攒玉春试笋，掐指探金暮翻韮。
达官堂馔化沟坑，我诵菜君人解否。
菠韮铁甲几戟唇，老苋绯裳公染口。
骈头攒玉春试笋，掐指探金暮翻韮。
达官堂馔化沟坑，我诵菜君人解否。
8.《元修菜》 宋·苏轼
彼美君家菜，铺田绿茸茸。
豆荚圆且小，槐芽细而丰。
种之秋雨余，擢秀繁霜中。
欲花而未萼，一一如青虫。
豆荚圆且小，槐芽细而丰。
种之秋雨余，擢秀繁霜中。
欲花而未萼，一一如青虫。
9.《雨后行菜圃》 宋·苏轼
梦回闻雨声，喜我菜甲长。
平明江路湿，并岸飞两桨。
天公真富有，膏乳泻黄壤。
霜根一蕃滋，风叶渐俯仰。
平明江路湿，并岸飞两桨。
天公真富有，膏乳泻黄壤。
霜根一蕃滋，风叶渐俯仰。
10.《送煮菜赠包安静先生》 宋·苏轼
野菜此出珍又珍，送与西邻病酒人。
便须起来和热吃，不消洗面裹头巾。
便须起来和热吃，不消洗面裹头巾。
11.《陶缜菜示德逢》 宋·王安石
江南种菜漫阡陌，紫芥绿菘何所直。
陶生画此共言好，一幅往往黄金百。
北山老圃不外慕，但守荒畦斸荆棘。
陶生养目渠养腹，各以所能为物役。
陶生画此共言好，一幅往往黄金百。
北山老圃不外慕，但守荒畦斸荆棘。
陶生养目渠养腹，各以所能为物役。
12.《雪中闻墙外鬻鱼菜者，求售之声甚苦，有感三》 宋·范成大
饭箩驱出敢偷闲？雪胫冰须惯忍寒。
岂是不能扃户坐，忍寒犹可忍饥难!
岂是不能扃户坐，忍寒犹可忍饥难!
13.《雪中闻墙外鬻鱼菜者，求售之声甚苦，有感三》 宋·范成大
忧渴焦山业海深，贪渠刀蜜坐成禽。
一身冒雪浑家暖，汝不能诗替汝吟。
一身冒雪浑家暖，汝不能诗替汝吟。
14.《雪中闻墙外鬻鱼菜者，求售之声甚苦，有感三》 宋·范成大
啼号升斗抵千金，冻雀饥鸦共一音。
劳汝以生令至此，悠悠大块亦何心。
劳汝以生令至此，悠悠大块亦何心。
15.《鹧鸪天·春日平原荠菜花》 宋·辛弃疾
春日平原荠菜花。
新耕雨後落群鸦。
多情白发春无奈，晚日青□酒易赊。
闲意态，细生涯。
牛□西畔有桑麻。
青裙缟袂谁家女，去趁蚕生看外家。
新耕雨後落群鸦。
多情白发春无奈，晚日青□酒易赊。
闲意态，细生涯。
牛□西畔有桑麻。
青裙缟袂谁家女，去趁蚕生看外家。
16.《种菜》 宋·陆游
菜把青青间药苗，豉香盐白自烹调。
须臾彻案呼茶碗，盘箸何曾觉寂寥？
须臾彻案呼茶碗，盘箸何曾觉寂寥？
17.《种菜》 宋·陆游
老农饭粟出躬耕，扪腹何殊享大烹。
吴地四时常足菜，一番过後一番生。
吴地四时常足菜，一番过後一番生。
18.《食野菜》 宋·陆游
万里萧条酒一杯，梦魂犹自度邛郲。
可怜龙鹤山中菜，不伴峨眉栮脯来。
可怜龙鹤山中菜，不伴峨眉栮脯来。
19.《菜羹》 宋·陆游
青菘绿韭古嘉蔬，蓴丝菰白名三吴。
台心短黄奉天厨，熊蹯驼峰美不如。
老农手自辟幽圃，土如膏肪水如乳。
供家赖此不外取，襏襫宁辞走烟雨。
鸡豚下箸不可常，况复妄想太官羊。
地炉篝火煮菜香，舌端未享鼻先尝。
台心短黄奉天厨，熊蹯驼峰美不如。
老农手自辟幽圃，土如膏肪水如乳。
供家赖此不外取，襏襫宁辞走烟雨。
鸡豚下箸不可常，况复妄想太官羊。
地炉篝火煮菜香，舌端未享鼻先尝。
20.《题龙鹤菜帖》 宋·陆游
先生直玉堂，日羞太官羊。
如何梦故山，晓枕春蔬香？春蔬尚云尔，况我旧朋友。
万里一纸书，殷勤问安否。
先生高世人，独恨不早归。
坐令龙鹤菜，犹愧首阳薇。
如何梦故山，晓枕春蔬香？春蔬尚云尔，况我旧朋友。
万里一纸书，殷勤问安否。
先生高世人，独恨不早归。
坐令龙鹤菜，犹愧首阳薇。