1.《次韵子瞻春菜》 宋·黄庭坚
北方春蔬嚼冰雪,妍暖思采南山蕨。
韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑。
蓴丝色紫菰首白,蒌蒿芽甜蔊头辣。
生葅入汤翻手成,芼以姜橙夸缕抹。
韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑。
蓴丝色紫菰首白,蒌蒿芽甜蔊头辣。
生葅入汤翻手成,芼以姜橙夸缕抹。
2.《春菜》 宋·杨万里
雪白芦菔非芦菔,吃来自是辣底玉。
花叶蔓菁非蔓菁,吃来自是甜底冰。
三馆宰夫傅食籍,野人蔬谱渠不识。
用醯不用酸,用盐不用咸。
花叶蔓菁非蔓菁,吃来自是甜底冰。
三馆宰夫傅食籍,野人蔬谱渠不识。
用醯不用酸,用盐不用咸。
3.《春菜》 宋·苏轼
蔓菁宿根已生叶,韭芽戴土拳如蕨。
烂烝香荠白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑。
宿酒初消春睡起,细履幽畦掇芳辣。
茵陈甘菊不负渠,绘缕堆盘纤手抹。
烂烝香荠白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑。
宿酒初消春睡起,细履幽畦掇芳辣。
茵陈甘菊不负渠,绘缕堆盘纤手抹。
5.《鹧鸪天·春日平原荠菜花》 宋·辛弃疾
春日平原荠菜花。
新耕雨後落群鸦。
多情白发春无奈,晚日青□酒易赊。
闲意态,细生涯。
牛□西畔有桑麻。
青裙缟袂谁家女,去趁蚕生看外家。
新耕雨後落群鸦。
多情白发春无奈,晚日青□酒易赊。
闲意态,细生涯。
牛□西畔有桑麻。
青裙缟袂谁家女,去趁蚕生看外家。
6.《亡友陈无己有立春诗云朱门谁送青丝菜下里难》 宋·晁说之
地下修文几岁郎,尚怜有子已争行。
青丝盘到特挥泪,红锦诗余合断肠。
安得见予今议论,果谁识子古文章。
从兹花发知多少,试访彭门旧讲堂。
青丝盘到特挥泪,红锦诗余合断肠。
安得见予今议论,果谁识子古文章。
从兹花发知多少,试访彭门旧讲堂。
7.《春日春陪韩签虞丞解监修禊事即席中有虾菜梨》 宋·曹彦约
雨馀春水压堤沙,柳未花飞蒲茁芽。
清流激湍石佛寺,崇山峻岭野人家。
大酉之山檀溪壑,春俗未改书成车。
居夷骤得群贤集,惠风鼓动生精华。
清流激湍石佛寺,崇山峻岭野人家。
大酉之山檀溪壑,春俗未改书成车。
居夷骤得群贤集,惠风鼓动生精华。
8.《和赵从道赋菜畦春富贵》 宋·郑清之
多生菜气粥鱼僧,味菜还如好色登。
戏学桃根和露煮,正堪摘稻配香蒸。
芝田不减商山乐,蔬食谁言孔色矜。
蒲笋祗应维蔌美,镂锡何必羡韩膺。
戏学桃根和露煮,正堪摘稻配香蒸。
芝田不减商山乐,蔬食谁言孔色矜。
蒲笋祗应维蔌美,镂锡何必羡韩膺。