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1.《蕨萁行(闽清县饥,不报,民采蕨萁为食而多》 明·刘仁本

东山有蕨萁,南山有蕨萁。
西山有蕨萁,北山有蕨萁。
采采蕨萁,晨露未晞。
荆棘离披,筐筥携持。

2.《思江南筍蕨》 宋·姚勉

先生亟去理山斋,筍蕨春甜味正佳。
一夜东风催变绿,筍吹成竹蕨成柴。

3.《初食笋蕨》 宋·杨万里

庖凤烹龙世浪传,猩唇熊掌我无缘。
只逢笋蕨杯盘日,便是山林富贵天。
稚子玉肤新脱锦,小儿紫臂未开拳。
只嫌岭外无珍馔,一味春蔬不直钱。

4.《晨炊泉水塘,村店无肉,只卖笋蕨,嘲亭父》 宋·杨万里

屠门深闭底须愁,土锉无烟也莫羞。
笋便落林犹胜肉,蕨才出土更烧油。
万钱下箸今安在,一饭流匙饱即休。
吾道藜羹元不糁,至今讳杀古陈州。

5.《郭帅遗蕨羹》 宋·刘过

书生穷无食肉相,老不能官犹崛强。
一杯紫蕨江西羹,万户封侯犹未当。
主人幕下三千士,谈王说伯如蜂起。
日日椎鲜与击肥,厌饫腥膻饱而已。

6.《和食蕨三首》 宋·廖行之

放箸朝来颇不贫,野盘春蕨正宜人。
玉条缕缕东风软,惭愧山家为荐新。

7.《送蕨与成父》 宋·赵蕃

道人惠我南山蕨,颇带斋厨法酱香。
闻道城中少蔬供,急令健步走倾筐。

8.《采蕨》 宋·释绍昙

拨云寻蕨到层峰,荆棘林中有路通。
拈起一拳全杀活,漏篮无底贮春风。

9.《为刘定伯索油蕨》 宋·文天祥

我欲登山去采薇,江南秋雨正霏霏。
仙家解有逡巡手,一筹西风落翠微。

10.《笋蕨》 宋·洪咨夔

小儿握固骨何弱,稚子着绷肌尚寒。
岂不爱渠风味好,只应催我鬓毛残。

11.《和食蕨三首》 宋·廖行之

根荄蔓衍布山巅,一夕春雷引怒拳。
足我穷中八珍味,竹萌木耳更求旃。

12.《和食蕨三首》 宋·廖行之

不须态掌夸珍膳,安用鸡趺快嗜情。
富有漫山千臂指,何妨採撷日充盈。

13.《采蕨》 宋·方岳

野烧初肥紫玉圆。
枯松瀑布煮春烟。
偃徐妙处元无骨,钩弋生来已作拳。
蚤韭不甘同臭味,秋莼虽滑带腥涎。
食经岂为儿曹设,弱脚寒中愁未然。
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