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1.《瑶台第一层 咏茶》 宋·无名氏

一气才交,雷震动一声,吐黄芽。
玉人采得,收归鼎内,制造无差。
铁轮万转,罗撼渐急,千遍无查。
妙如法用,工夫了毕,随处生涯。

2.《偈颂一百五十首》 宋·释心月

打圆相,女人拜。
老杨岐,偏捏怪,依稀兔子喫牛奶。
今日薰香瀹盏茶,岂是贫人思旧债。

3.《西江月(茶词)》 宋·苏轼

龙焙今年绝品,谷帘自古珍泉。
雪芽双井散神仙。
苗裔来从北苑。
汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆。
人间谁敢更争妍。
斗取红窗粉面。

4.《蝶恋花(送茶)》 宋·毛滂

花里传觞飞羽过。
渐觉金槽,月缺圆龙破。
素手转罗酥作颗。
鹅溪雪绢云腴堕。
七盏能醒千日卧。
扶起瑶山,嫌怕香尘涴。
醉色轻松留不可。
清风停待些时过。

5.《西江月(侑茶词)》 宋·毛滂

席上芙蓉待暖,花间EC72褭还嘶。
劝君不醉且无归。
归去因谁惜醉。
汤点CB69心未老,乳堆盏面初肥。
留连能得几多时。
两腋清风唤起。

6.《茶》 宋·潘牥

瑞草如梅早占春,谁将龙凤付仙人。
烹来盏内花犹白,浇出胸中不语尘。

7.《和伯恭自造新茶》 宋·余靖

郡庭无事即仙家,野圃栽成紫筍茶。
疏雨半晴回暖气,轻雷初过得新芽。
烘褫精谨松斋静,采撷萦迂涧路斜。
江水对煎萍彷佛,越瓯新试雪交加。
一枪试焙春尤早,三盏搜肠句更加。
多谢彩笺贻雅贶,想资诗笔思无涯。

8.《南屏谦师妙于茶事自云得之于心应之于手非可》 宋·苏轼

题为引。
?道人晓出南屏山,来试点茶三昧手。
忽惊午盏兔毫斑,打作春瓮鹅儿酒。
天台乳花世不见,玉川风腋今安有。
东坡有意续茶经,会使老谦名不朽。

9.《游诸佛舍,一日饮酽茶七盏,戏书勤师壁》 宋·苏轼

示病维摩元不病,在家灵运已忘家。
何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。

10.《游诸佛舍一日饮酽茶七盏戏书勤师壁》 宋·苏轼

(一作六月六日以病在告,独游湖上诸寺,晚谒损之,戏留七绝)示病维摩元不病,在家灵运已忘家。
何烦魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。