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1.《寒食前三日野步乌龙山中石上往往多新芽手撷》 宋·张栻

披云得新腴,煮泉听松风。
香永味自真,不与余品同。
悠然泊莫留,归来隐疎钟。
念昔湘滨游,年年撷芳丛。

2.《谢岸老惠显明新芽》 宋·曹勋

幽壑乘春摘,芳芽辱见分。
莺花妨老眼,香味喜新闻。
细石飞轻雪,圆瓯泛乱云。
虽无七碗量,清兴重欣欣。

3.《高粹送糟蟹破故纸芽口占以谢》 宋·洪咨夔

无肠公子醉乡徒,风味元来蜀似吴。
便好挂门驱瘧鬼,不须诗咏血模糊。
蒲筥新芽补骨脂,雨痕照眼碧离离。
功於枸杞庵藦似,不是山人底得知。

4.《和门下殷侍郎新茶二十韵》 唐·徐铉

暖吹入春园,新芽竞粲然。
才教鹰觜拆,未放雪花妍。
荷杖青林下,携筐旭景前。
孕灵资雨露,钟秀自山川。

5.《和门下殷侍郎新茶二十韵》 唐·徐铉

暖吹入春园,新芽竞粲然,才教鹰嘴拆,未放雪花妍。
荷杖青林下,携筐旭景前。
孕灵资雨露,钟秀自山川。

6.《和王知府惠双井茶》 宋·吴芾

摘从双井尚余香,远寄山翁见未尝。
咀嚼新芽味新句,陡惊冰雪沃枯肠。

7.《招竹元珍赏江洲新茶》 宋·孔武仲

我生世味薄,所好唯真茶。
江南隔浮云,庐岳望苦赊。
煎烹逐风士,白水和脂麻。
有客自远至,开缄得新芽。

8.《筠州曾使君寄贶中州新芽赋此以谢》 宋·张栻

日长燕寝无公事,忽忆故人云水边。
包裹甘芳慰幽独,使君风味故依然。

9.《七言》 唐·吕岩

金丹一粒定长生,须得真铅炼甲庚。
火取南方赤凤髓,水求北海黑龟精。
鼎追四季中央合,药遣三元八卦行。

10.《西山兰若试茶歌》 唐·刘禹锡

山僧后檐茶数丛,春来映竹抽新茸。
宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰觜。
斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水。
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