1.细肋胡羊卧苑沙
作者：梅尧臣
时代：宋代
出处：《江邻几寄羊羓》
2.驼峰马乳胡羊胎
作者：瞿佑
时代：明代
出处：《天魔舞》
3.剪毛胡羊大如马
作者：苏轼
时代：宋代
出处：《和蒋夔寄茶》
4.胡羊代马得安眠
作者：苏轼
时代：宋代
出处：《次韵子由使契丹到涿州见寄四首》
5.胡羊代马得安眠
作者：苏轼
时代：宋代
出处：《次韵子由使契丹至涿州见寄四首》
6.胡羊肥美了无膻
作者：陆游
时代：宋代
出处：《书事》
7.敢夸胡羊美
作者：陆游
时代：宋代
出处：《入秋游山赋诗略无阙日戏作五字七首识之以野》
8.肥美不减胡羊酥
作者：陆游
时代：宋代
出处：《蔬食戏书》
9.入鼎大脔胜胡羊
作者：陆游
时代：宋代
出处：《村邻会饮》
10.胡羊美无敌
作者：陆游
时代：宋代
出处：《远游二十韵》
11.翦毛胡羊花作肉
作者：张耒
时代：宋代
出处：《某寒热伏枕已数日忽闻车骑明当接顿睡中得韵》
12.金盘堆起胡羊肉
作者：汪元量
时代：宋代
出处：《湖州歌九十八首》