1.寄语庖厨煮白汤
作者：孙锐
时代：宋代
出处：《湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水》
2.更深一顿白汤饼
作者：舒岳祥
时代：宋代
出处：《六月十四夜久雨新霁见月极佳坐观万堂中收拾》
3.汤发云腴酽白
作者：苏轼
时代：宋代
出处：《西江月（茶词）》
4.白沙翠竹近温汤
作者：李洪
时代：宋代
出处：《鹧鸪天（送客至汤泉）》
5.面嫌汤后白
作者：陆埈
时代：宋代
出处：《丑梨》
6.嫩汤茶乳白
作者：陆游
时代：宋代
出处：《寓叹》
7.白鹭分水鸣汤汤
作者：汪莘
时代：宋代
出处：《访建康留守》
8.白水如汤动地流
作者：孔武仲
时代：宋代
出处：《彭泽山》
9.一瓯白雪汤轻注
作者：杨公远
时代：宋代
出处：《张道士山房次程南仲韵》
